フランスで感じたエコが当たり前の暮らし、パン屋・買い物・移動手段の違い

食文化

こんにちは、八木です!

フランスで生活して感じたのは、エコな仕組みがごく当たり前の暮らしとして根付いていることでした

パン屋さんの紙袋、量り売りの買い物、街にあるゴミ箱、自転車専用レーンの整備など、どれも無理なく続けられる仕組みばかりでした

今日は、現地での体験を通じて感じた「エコが当たり前」な理由を日本との違いと合わせてお話ししますね

このフランスの仕組みは慣れるまで少し大変かなと
思ったりしたので気になったこと書いておきます

私のような
「郷に入れば郷に従えだよー」
って人間は大丈夫やと思います

フランスのパン屋はなぜ紙袋なのか

どんなパンも紙袋

フランスは環境問題への意識は高いです

パン屋さんでパン買っても日本のように
ビニール袋に入れてくれません

ど ん な パンも紙袋です

油脂の多いパン(クロワッサンなど)、惣菜パン、関係ないです

ビニールや耐油袋なんて使ってるの見たことないです

初めて惣菜パンを買って持って帰った時は
結構、油やらが浸透してて学びました。涙

紙袋でも問題ない習慣

フランスはパンをまとめ買いせず、その日に食べる分だけパン屋さんで買うのが一般的です

そのため、長期保存を前提とした包装が必要ないのです

また、ビニールに入れるとパンが蒸れてしまい、焼きたての食感を損なうことの方が問題みたいです

紙袋はパンを保護する最低限の役割を果たしているだけなので、耐油脂袋でなくてもバゲットが紙袋から出ていようが問題ないのです

パン屋さんで働いていましたが、通常、販売員さんたちがビニール袋を使用しているのもショーケースあたりで見かけたこともありませんでした

黒八木
黒八木

要するにビニールを使わなくても困らない暮らしだね

ちょっとした工夫

なので、私は小さいビニール袋もカバンに入れてます

何か染みてきそうなパンを買ったらその子はビニール袋に入れてます

短時間ならそんなに問題ないのですが鞄の中で染みていくのが嫌で…

バゲットは袋からちょっと出ていて当たり前、お店によったら紙でくるっと巻いておしまい

とか、あるので潔癖症の方は諦めてください

これが自然な光景なので、それを楽しんでもいいのではないかなと思います

↑私は自転車だとこんな感じで帰ります

八木
八木

バゲットに関しては初めは抵抗ありましたが、慣れました

量り売りと必要な分だけの暮らし

マイバック・カディが浸透

フランスでも、マイバックが浸透しています
日本と一緒で、ビニール袋は買ってねってスタイルです

↑あと、これよく見ます(寮にいた頃の写真です)

これは、フランス語で「caddie(カディ)」と呼ばれることが多くて
コロコロ付きの買い物バックです

ブランド物やデザインがおしゃれなのもの、折り畳みができるタイプもあります

こちらでは、年配の方だけでなく若い人も使っていて
スーパーに行くと必ずと言ってもいいほど見ます

量り売りが主流

そして、スーパーは聞いたことがあると思いますが
野菜や果物、ナッツ類は量り売りが多いです

↑こんな感じでズラーーっと並んでます

まとめてネットに入って売ってるものもありますが、基本的に量り売りです

慣れるまでは大変ですが、必要な分だけ買えるので
無駄を減らす工夫がされてます

また、スーパーだけでなくマルシェでも量り売りは見かけます

八木
八木

一人暮らしからしたら、量り売りは嬉しいですね

買い方はこちらで詳しく書いてるので、よかったら覗いてみてください↓

使い捨てを減らす日常

プラチックストローがない

お気づきかと思いますがタピオカ店以外では、ほぼ紙ストローです

時間経ったらふにゃふにゃになるやつです

ラッシーを紙ストローで飲むのは後半苦しかったです…

嫌な方はマイストローご持参ください

↑時々、パスタストローも見かけます
これは意外と頑丈で驚きました

使い捨てプラスチック規制によりストローやカトラリーは紙や木製です

これらのプラスチックはフランスに来てから見たことないです

エコ容器

マクドナルドなどのファストフード店では
店内で食べる時、ポテトや飲み物の容器は「洗って再利用します」とのことで

↑こんな感じで容器に入ってます
これはマクドナルド

フランスやドイツのクリスマスマーケットでは飲み物を買う時に飲み物代+カップ代払います

なので、カップ返却したらカップ代返ってきます

八木
八木

カップはクリスマスマーケットごとにデザインが違うので記念に持って帰っても良いですね

ゴミの分別とゴミ箱の多さ

ゴミボックスの種類

街中では、生ごみ用やガラス用の回収ボックスがあります

↑これは生ゴミ用、捨てる紙袋は支給されます

ガラス用は、捨て方によるのか、「ガシャん」って大きな音なるので
歩いてる時に突然聞こえた時は、え?喧嘩?ってびっくりしてました
(今でも時々びっくりします)

↑アパートなどのゴミ捨て場はこういう大きいゴミ箱があります

例えば、黄色いゴミ箱はリサイクル可能な紙やプラスチックなどの資源ごみ、青色は一般ゴミ(地域差はあります)のように分別はあります

ポイ捨て対策

フランスではゴミの捨て場所に困らないです

↑こんな感じで、ゴミ箱いっぱいあります
(綺麗な)トイレはないけど、ゴミ箱はいっぱいあります。笑

特に観光都市は、ゴミをすぐに捨てられる環境を整えることで街をきれいに保てているのだと感じました

なので数十メートル歩けば必ずと言って良いほどゴミ箱があります

八木
八木

フランス人は日本に旅行に行った時に、ゴミ箱がなさすぎて困るそうです

環境に配慮した移動手段

自転車とキックボード文化

都心部では車を減らす取り組みをしているので自転車とキックボードめっちゃ見ます

日本ではキックボード危ない乗り物認識ですが、こちらは電動キックボードめちゃくちゃ見ます

また、電動スケボー(リアルコナンくん)やローラースケートも時々見ます

自転車など普及しているからといって、安いわけではないです

↑こんな感じで、自転車も子供を乗せたり、犬乗せたりなど
いろんな形の電動自転車も見るので面白いです

いろんな、環境に優しい工夫がされていますが、お値段は優しくない

ちなみに…
奥の自転車は4999€(1€=172円だと約86万円)
手前の自転車は2999€(1€=172円だと約52万円)
電動といえど、た、たかい…

また、レンタル自転車もあります

自転車専用道路が多く整備されている

車両と分離した自転車専用レーンが整備され、観光地でも自転車が走りやすい仕組になっています

例えば、ストラスブールは小さな街なので車より移動の方が圧倒的に楽な面があります

また、早い段階から自転車制作に力を入れてきた街でもあります

欧州議会の所在地でもあり、環境配慮のモデル都市的な役割も含まれています

自転車の数は多いですが、専用道路があるので安全なインフラが整えられています

それもあり、キックボードやリアルコナン君が比較的安全に走行できているのかもしれません

まとめ

フランスではエコな行動を呼びかけるのではなく、日々の生活で無理せず続けられる仕組みが整っていました

ゴミの分別・ゴミ箱の多さでいうと、日本はルールを細かく決めて守ってくださいねって印象ですが、フランスはルールを守らない前提で「迷わず捨てれる環境」を整えることで分別を促している感じです

日本と比べてみると、環境への配慮は個人の努力よりも街や制度の設計のそのものが大きく影響していると思います

ただ、ここまで話しましたが、時々「ん、それはどうなの…」って思うところはありますが暗黙の了解です

個人的には問題なく生活できてますし、パン屋さんでもビニール袋使わないで
紙袋にポンポンって入れていくの自然な感じして、そこに心地よさも感じてます

八木
八木

私はキックボードで捻挫したのでみなさん気をつけてくださいね

今日もここまで読んでくださり
ありがとうございます

ではでは〜


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